Hỏi đáp sức khỏe

Danh sách hỏi đáp

Đau nửa đầu nên ăn gì? 10 loại thực phẩm trị đau nửa đầu hiệu quả

Họ tên: kidzbyn
Hỏi:

Tình trạng đau nửa đầu không chỉ gây nên các cơn đau khó chịu cho người bệnh mà còn ảnh hưởng đến đời sống cũng như sinh hoạt hằng ngày. Việc điều trị các cơn đau bằng thuốc mang lại nhiều tác dụng phụ mà bạn không mong muốn, vì vậy, một số thực phẩm sau có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này rõ rệt.

Vậy khi bị đau nửa đầu nên ăn gì?

Tại sao thực phẩm có tác dụng chữa đau nửa đầu 

Theo một chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ cho biết, chế độ ăn uống có ảnh hưởng to lớn đến các chứng đau đầu. Ngoài các yếu tố dễ mắc chứng đau nửa đầu như: yếu tố di truyền trong gia đình, áp lực từ công việc, các bệnh lý khác thì thực phẩm chiếm 30% tần suất các cơn đau nửa đầu xuất hiện.

Một số loại thực phẩm chứa các nhóm chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe về thể chất lẫn tinh thần như:

  • Nhóm chất vitamin B: là một nhóm vi chất tan trong nước, đóng nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể, tiêu biểu như góp phần tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh (serotonin), tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng… 
  • Chất magie: là một khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tăng khả năng sản xuất serotonin - là một chất dẫn truyền thần kinh. Nhiều nghiên cứu khẳng định rằng, mật độ magie thấp có ảnh hưởng rất lớn đến tần suất các cơn đau nửa đầu xuất hiện.

Đau nửa đầu nên ăn gì? 10 loại thực phẩm trị đau nửa đầu

Một số loại thực phẩm sau đây có tác dụng ngăn chặn các tế bào gốc tự do, là nguyên nhân chính dẫn đến các cơn đau nửa đầu. 

Quả bơ trị đau nửa đầu

Nếu bạn là người yêu thích loại quả bởi khả năng làm đẹp da và dáng thì lần này bạn lại có thêm một lý do để yêu thích quả bơ này rồi đấy. Trong quả bơ có chứa nhiều chất oxy hoá như: lutein và zeaxanthin và một số dưỡng chất khác như kali, magie và vitamin B. Những chất này được xem là chất cần thiết cho não bộ để xua tan cơn đau nửa đầu nhanh chóng. 

Một lưu ý nhỏ, nếu bạn chọn một quả bơ quá chín để trị chứng đau đầu thì đó là một sai lầm đấy. Khi bơ quá chín sẽ chứa nhiều tyramine, đây là một loại chất có thể gây ra tình trạng đau nửa đầu thậm chí còn tồi tệ hơn. 

Cá hồi chữa đau nửa đầu

Cá hồi là một món ăn bổ dưỡng chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin B2 giúp giảm quá trình sản xuất các hormone gây viêm đau và phòng ngừa được tình trạng tiểu cầu tích tụ. Việc tích tụ tiểu cầu là nguyên nhân gây ra tình trạng đau đầu. Vì vậy, bổ sung cá hồi vào thực đơn hằng ngày của bạn là một sự lựa chọn hoàn hảo. 

Quả sung giảm đau nửa đầu

Ngoài giúp tăng cường hệ tiêu hoá, cải thiện sức khỏe mạch máu và tim, giảm táo bón thì quả sung còn có tác dụng điều trị các chứng đau nửa đầu phiền phức. Các dinh dưỡng có trong quả sung vô cùng đa dạng, đặc biệt là magie, kali và vitamin B2. Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho hệ thần kinh và có thể xua tan đi những cơn đau nhanh chóng.

Trái cây chứa nhiều nước

Mất nước là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau đầu xuất hiện. Ngoài việc bổ sung nước lọc khi cần thiết, bạn có thể bổ sung một số lượng nước từ các loại trái cây, rau củ như: dưa hấu, dưa chuột, cà rốt và cần tây,... Những loại thực phẩm này vừa tốt cho sức khỏe vừa có thể cung cấp một lượng nước cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, hãy đảm bảo bạn luôn bổ sung đầy đủ nước vào cơ thể để ngăn chặn các cơn đau nửa đầu xuất hiện nhé.

Cải xoăn điều trị đau nửa đầu

Trong cải xoăn chứa khoảng 6% lượng magie, 9% lượng vitamin B6 và một lượng vitamin B1, B2, B3 nhỏ, đây là những dưỡng chất ngăn chặn các cơn đau nửa đầu hiệu quả. Cải xoăn có độ dai và ngon, ngoài ra còn giàu chất xơ, rất phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh mà bạn nên theo đuổi. Vì cải xoăn có độ dai, nếu không ăn được bạn có thể cắt nhỏ và ngâm với nước cốt chanh trong vòng 1 giờ để giảm độ dai của cải xoăn nhé.

Cá béo

Cũng giống như cá hồi, cá béo chứa một hàm lượng axit béo omega-3 và nhiều magie giúp giảm tần suất xuất hiện các cơn đau đầu. Ngoài ra, việc tiêu thụ cá béo thường tốt hơn nhóm cá trắng và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe của bạn như: cải thiện bệnh tim mạch, các dấu hiệu sưng viêm trong cơ thể. Đây chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn hằng ngày của bạn đúng không nào.

Hạt lanh

Hạt lanh có nguồn gốc từ thực vật, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và magie tốt. Ngoài ra trong hạt lanh có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hoá, đây được xem là vũ khí để chống lại các tế bào gốc tự do, nguyên nhân gây ra các cơn đau nửa đầu. Bạn có thể dùng hạt lanh để xay sinh tốt, thêm vào bột yến mạch hoặc thêm vào các món ăn hằng ngày để thấy được lợi ích của nó nhé.

Gừng

Từ xa xưa đến nay, gừng luôn được xem là vị thuốc Đông y chữa các cơn đau nửa đầu hiệu quả. Gừng có tính ấm, vị cay, luôn được dùng để bào chế thuốc hoặc sử dụng trong một số món ăn giúp cải thiện chứng đau đầu hiệu quả. Nhờ những đặc tính của gừng, nó có thể làm xoa dịu các cơn đau nhanh chóng, trả lại sự thư giãn cho não bộ. Bạn có thể dùng gừng để làm trà hoặc dùng mứt gừng để thấy được những tác dụng tuyệt vời của gừng nhé. 

Sữa chua

Sữa chua luôn được xem là một món ăn tốt cho hệ tiêu hoá và làm đẹp da. Tuy nhiên, trong sữa chua có chứa một số riboflavin và vitamin B, giúp cải thiện tình trạng đau nửa đầu hiệu quả. Bạn có thể dùng sữa chua hằng ngày mà không sợ các tác dụng phụ hoặc có thêm sữa chua vào các món ăn như salad, sinh tố,... để thấy được hiệu quả mà nó mang lại.

Hạnh nhân

Một nghiên cứu cho rằng, những loại hạt trái cây thường chứa rất nhiều magie, chất béo và chất xơ. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng các rang, xay thành bơ, hoặc dưới dạng các loại sữa hạt để giảm các chứng đau nửa đầu hiệu quả. Tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn chỉ nên tiêu thụ ¼ cốc mỗi ngày vì trong hạnh nhân chứa rất nhiều calo.

Một số món ăn cần tránh khi cơn đau nửa đầu xuất hiện

Thịt nguội

Nhiều loại thịt đã qua xử lý sẽ chứa một lượng chất bảo quản là nitrat. Chất này làm tăng lượng oxit nitric trong máu có liên quan mật thiết đến các cơn đau nửa đầu xuất hiện. Theo một nghiên cứu cho thấy, những người mắc chứng đau nửa đầu có nồng độ vi khuẩn trong hệ tiêu hoá cao hơn để phân huỷ nitric và làm tăng lượng oxit nitric khiến chứng đau đầu trở nên tồi tệ hơn.

Trái cây sấy khô

Trong trái cây sấy khô thường sử dụng chất bảo quản Sulfites giúp các loại trái cây khô ít bị đổi màu để trông hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, chính chất bảo quản này là nguyên nhân gây ra chứng đau đầu, tiêu chảy đối với những người nhạy cảm. Ngoài ra, nếu không bảo quản đúng cách, trái cây sấy có thể bị nhiễm nấm và sinh ra aflatoxin gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ và có thể bị ngộ độc.

Bánh mì men

Bánh mì men có chứa một chất hoá học tự nhiên- coumarin, có thể gây kích thích các cơn đau nửa đầu đang diễn ra nhanh chóng. Vì trong bánh mì men chứa các amin không có lợi cho tình trạng sức khoẻ bạn lúc này, hãy lưu ý nhé.

Một số lưu ý khi sử dụng thực phẩm chữa đau nửa đầu

  • Không sử dụng những thực phẩm ôi thiu, mọc mầm, dập nát.
  • Không sử dụng rượu, bia và các chất kích thích cơn đau đầu trở nên dữ dội hơn.
  • Lưu ý số lượng calo có trong từng loại thực phẩm để tránh tăng nguy cơ béo phì.
  • Nên chọn các thực phẩm tươi sống, những loại rau củ quả nên sử dụng trong vòng 1 tuần.
  • Kết hợp việc ăn uống và luyện tập thể dục.

Trên đây là một số loại thực phẩm giúp bạn trả lời câu hỏi "đau nửa đầu nên ăn gì", những loại thực phẩm này ngăn ngừa các cơn đau đầu hiệu quả và mang lại nhiều giá trị, lợi ích cho sức khỏe của bạn, hãy tham khảo nhé.

Tham khảo:

Xem thêm: