Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

NGƯỜI BỊ XUẤT HUYẾT DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ?

Khi mắc phải tình trạng xuất huyết dạ dày, việc ăn uống đúng cách có thể giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi.Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh đúng cách sẽ tập trung vào việc giảm tải lên dạ dày, hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì sức khỏe chung. 

Những thực phẩm người bị xuất huyết dạ dày nên ăn

Xuất huyết dạ dày là một tình trạng khi có sự xâm nhập hoặc tổn thương của các mạch máu trong niêm mạc dạ dày, dẫn đến việc xuất huyết từ các mạch máu này. Xuất huyết dạ dày có thể gây ra các triệu chứng như nôn ói có máu, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy có máu hoặc phân tím đen.

Một số nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản dành cho người xuất huyết dạ dày

• Ăn nhỏ và thường xuyên: Thay vì ăn ba bữa lớn, hãy chia chế độ ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp giảm tải lên dạ dày và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Hạn chế thực phẩm gây kích thích dạ dày: Tránh thức ăn cay, chua, rau sống, thức uống có gas, cafein, cồn và các loại gia vị mạnh có thể gây kích thích dạ dày và tăng nguy cơ xuất huyết.
• Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ có thể giúp duy trì sự hoạt động của tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Ưu tiên ăn các loại rau xanh, quả và ngũ cốc nguyên hạt.
• Thực phẩm giàu protein: Protein là yếu tố quan trọng trong quá trình phục hồi và tăng cường sức khỏe. Hãy ăn thịt gà, cá, hải sản, đậu, hạt, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa để đáp ứng nhu cầu protein của cơ thể.
• Hạn chế chất béo và thức ăn nặng: Thức ăn nhiều chất béo và nặng có thể tăng tải lên dạ dày và gây khó tiêu hóa. Hạn chế ăn thức ăn chiên, nướng và chọn các loại chất béo lành mạnh như dầu olive, dầu hạt lanh.
• Uống đủ nước: Duy trì lượng nước đủ hàng ngày để tránh tình trạng mất nước và duy trì chức năng tiêu hóa.

Dưới đây là một số gợi ý cho chế độ ăn của người bị xuất huyết dạ dày:

Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe,  chứa các chất chống viêm tự nhiên như sulforaphane, glucoraphanin và flavonoids. Các chất này có khả năng giảm viêm, giúp làm lành tổn thương trong niêm mạc dạ dày.

Bên cạnh đó, bông cải xanh là một nguồn tuyệt vời các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-caroten và quercetin. Những chất này giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và tăng cường quá trình phục hồi.

Chất xơ trong bông cải xanh giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự hoạt động của ruột. Chất xơ cũng có khả năng làm giảm tình trạng táo bón, một triệu chứng phổ biến đi kèm với xuất huyết dạ dày.

Đọc thêm: Các loại hoa quả tốt cho người xuất huyết dạ dày

Mật ong

Mật ong có khả năng chống viêm và làm dịu niêm mạc dạ dày bị tổn thương. Các chất chống viêm tự nhiên có trong mật ong có thể giúp giảm viêm và giảm đau.

Tác động làm lành và bảo vệ niêm mạc của mật ong có khả năng làm lành tổn thương và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Nó có thể tạo ra một lớp bảo vệ trên niêm mạc dạ dày dày, giúp giảm kích ứng và tăng cường quá trình phục hồi.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong có đường cao, do đó người bị xuất huyết dạ dày nên tiêu thụ mật ong một cách có điều kiện và hợp lý. 

Sữa chua

Sữa chua là nguồn tốt cho các loại vi khuẩn có lợi như lactobacillus và bifidobacterium. Những vi khuẩn này có khả năng tạo ra môi trường cân bằng vi khuẩn trong dạ dày và ruột, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Sữa chua chứa nhiều protein, canxi và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, giúp hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo mô trong niêm mạc dạ dày. Protein có vai trò xây dựng và sửa chữa mô, trong khi canxi làm lành tổn thương và đóng góp vào sự phục hồi.

Tác động làm dịu của sữa chua có thể giúp giảm viêm, giảm đau và kích ứng dạ dày.

Xuất huyết dạ dày cần kiêng gì?

Khi bị xuất huyết dạ dày, có một số thực phẩm và thói quen nên hạn chế hoặc tránh để không gây tác động tiêu cực đến niêm mạc dạ dày và làm gia tăng nguy cơ xuất huyết. Dưới đây là một số loại thực phẩm và thói quen nên kiêng khi bị xuất huyết dạ dày:

• Thức ăn cay và gia vị: Thức ăn cay, gia vị như ớt, tỏi, hành, gia vị cay có thể kích thích niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ xuất huyết. Hạn chế sử dụng những loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Thức ăn có đường: Thức ăn có nhiều đường như đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống có gas có thể gây kích ứng và tăng tải lên dạ dày. Nên hạn chế sử dụng các loại thức ăn và đồ uống giàu đường.
• Caffeine và đồ uống có cồn: Caffeine và cồn có thể tăng mức acid dạ dày, gây kích ứng niêm mạc và tăng nguy cơ xuất huyết. Hạn chế sử dụng cà phê, trà, đồ uống có cồn và các loại đồ uống có gas.
• Thức ăn nóng và nhanh: Thức ăn nóng, nhanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Hãy để thức ăn nguội trước khi ăn và tránh thức ăn nhanh, chiên rán.
• Thuốc chống viêm không steroid (NSAID): Thuốc như aspirin, ibuprofen có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ xuất huyết. Hạn chế sử dụng NSAID hoặc tuân thủ liều lượng và chỉ dùng theo chỉ định của bác sĩ.
• Hút thuốc và uống rượu: Hút thuốc và uống rượu có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ xuất huyết. Hạn chế hút thuốc và uống rượu.

Ngoài ra, mỗi người có thể có những thực phẩm gây kích ứng cá nhân khác nhau. Do đó, nếu bạn bị xuất huyết dạ dày, nên theo dõi cẩn thận cảm giác và phản ứng của nó để có thể được can thiệp y tế kịp thời.

Có thể bạn quan tâm:

Mẹo chữa sỏi thận bằng đu đủ

Viêm ruột thừa ở trẻ em